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突然又好想吃珍珠丸子 以前過年時 老爸都會去南門市場買一大盒 一口一個 真棒 住在國外 常常會這樣 突然間就想吃甚麼 好在珍珠丸子並不難 東西在這也都買得到
絞肉 香菇 紅蘿蔔 糯米 薑 五香粉 白胡椒粉 香菇 紅蘿蔔 薑 切碎碎碎
加點鹽 醬油 全部放一起 加顆蛋 扮扮扮 再加香菇 紅蘿蔔 扮扮扮 我有加香菇水扮 一切完全沒有份量 看個人喜好
盤面抹油 沾糯米 糯米別泡水
電鍋熱水蒸10分鐘 別掀鍋蓋 再悶10分鐘 成品 心得
紅蘿蔔可加 可不加 完全吃不出來 糯米別沾太厚 上面有些沒蒸透
水打多一點 這次肉很乾
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