close

突然又好想吃珍珠丸子 以前過年時 老爸都會去南門市場買一大盒  一口一個 真棒  住在國外 常常會這樣  突然間就想吃甚麼 好在珍珠丸子並不難  東西在這也都買得到


絞肉 香菇 紅蘿蔔 糯米 五香粉 白胡椒粉 香菇 紅蘿蔔 切碎碎碎

SP_A0339.jpg

加點鹽 醬油 全部放一起 加顆蛋 扮扮扮

SP_A0341.jpg SP_A0343.jpg

再加香菇 紅蘿蔔 扮扮扮 我有加香菇水扮 一切完全沒有份量 看個人喜好

SP_A0344.jpg

盤面抹油 沾糯米  糯米別泡水

SP_A0347.jpg SP_A0349.jpg

 電鍋熱水蒸10分鐘 別掀鍋蓋 再悶10分鐘   成品

SP_A0352.jpg

心得

紅蘿蔔可加 可不加 完全吃不出來

糯米別沾太厚 上面有些沒蒸透

水打多一點  這次肉很乾

arrow
arrow
    全站熱搜

    chongy2 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()